Team
Seit 2023 brauen wir in Volketswil unser Bier mit ganz viel Herzblut und Leidenschaft. Alles von Hand und in kleinen Mengen. Die Köpfe stecken hinter Brauriif:
Matthias Kienast
BRAUEREI & REZEPTE
Ich bin ein leidenschaftlicher Bierbrauer seit 2014 und mag hopfenbetonte Biere wie IPA’s und Ales der bitteren Art. Ich mag es neue Bierrezepte zu entwickeln und kümmere mich um alles vom Brauen bis zum Etikettieren.
Mein Ausgleich finde ich beim Tauchen und Zeit mit Freunden in der Natur zu verbringen oder beim Gaming. Als EHC Kloten-Fan bin ich auch bei jedem Spiel mit Leidenschaft dabei.
vince engel
BRAUEREI & ideen
Der Holland-Import mit ganz viel Schweiz im Herz. Keiner lernte schneller Schweizerdeutsch als er. Einer der in und neben der Brau-Küche anpackt und von Ideen sprudelt.
Jonas Kienast
BRAUEREI & Marketing
Sein Lieblingsgetränk ist eigentlich Apérol Spritz, aber für die Brauerei ist er auf Bier umgestiegen. Seit der USA-Reise ein IPA-Fan. Kümmert sich um das Marketing, den Auftritt im Internet und somit dem Online-Shop. Ist aber auch in der Brau-Küche präsent.
Felix Kienast
BRAUEREI
Braut seit 2014 Bier und ist ein alter Hase im Geschäft. Er ist unser Lexikon und ohne ihn würde ganz viel fehlen und nicht laufen bei Brauriif.
